Для запобігання отруєнню грибами Ізмаїльське районне управління ГУ Держпродспоживслужби в Одеській області рекомендує: – Найкраще відмовитися від споживання дикорослих грибів, замінивши їх грибами вирощеними штучно, котрі підлягають контролю та продаються за наявності дозвільної документації. – Не купуйте гриби на стихійних ринках, купуйте гриби тільки у відведених для цього місцях – у магазинах, теплицях, спеціалізованих кіосках, тільки при наявності документів, що посвідчують їх якість та безпеку. – Не збирайте гриби поблизу трас, підприємств, забруднених територій. Гриби вбирають в себе отруйні речовини, в тому числі важкі метали. Збирайте лише добре знайомі вам гриби.[…Читати далі…]
Читати далі