«БАЗОВА КУХНЯ» В ОЗЕРНЯНСЬКОМУ ЛІЦЕЇ
14 листопада 2024 року очільник Ізмаїльської РВА Родіон Абашев разом із своєю заступницею Мариною Деной, головою Сафʼянівської громади Наталією Тодоровою та директором Озернянського ліцею Оксаною Тельпіз ознайомились з ходом капітального ремонту, який проводиться за технологічною моделлю організації харчування «Базова кухня». 🏫 Варто зазначити, що технологічна модель «базова кухня» означає, що в закладі освіти наявний власний харчоблок, де відбувається приготування та видача готових страв. Ця модель передбачає виключно внутрішнє забезпечення харчуванням (тільки одного закладу освіти) та може реалізовуватись двома шляхами: 🧑🍳 самостійно – приготування та видача страв відбувається працівниками закладу освіти,[…Читати далі…]
Читати далі