ВИЛКОВЕ — МІСТО НА ВОДІ

Місто, де замість звичних доріг простягаються водні канали, а замість машин використовуються моторні човни. Де можна скуштувати не тільки рибну варіацію улюблених страв, а й вино, яке не виготовляють у жодному куточку світу. Де життя людей тісно переплітається з флорою та фауною біосферного заповідника.

Все це — про місто Вилкове, яке було засноване ще в далекому 1746 році. За кілька століть свого існування воно лише один раз змінило свою назву: з “Липованське” на вже звичне всім “Вилкове”.

Вода в буквальному та переносному сенсах огортає всю його історію. Починаючи від назви, що походить від рукавів Дунаю, які утворюють своєрідну “вилку”, і закінчуючи водними каналами — “венами” української Венеції.

Завдяки ним місто стало справжньою гастрономічною перлиною: замість м’яса в фаршированому перці чи голубцях жителі використовують рибу. А родзинкою будь-якого застілля можна вважати юшку, яку подають в чашках. Звісно, що супроводжують її спеціальним соусом саламур та вином “Новак”, аби максимально насолодитися унікальною кухнею міста.

Логічним продовженням після такого смачного обіду є екскурсія дельтою Дунаю та територією, що частково межує з Дунайським біосферним заповідником. Подорожуючи катером, можна насолодитись неповторною красою плавнів і навіть доїхати до “нульового кілометру” — точки впадання Дунаю в Чорне море.

Навіть у часи війни можна знайти час, аби відпочити душею та тілом. І місто Вилкове ідеально підійде для цього, особливо якщо приїхати туди в День народження міста, який відзначається сьогодні, 24 серпня.